D-6-хлоротриптофан
Дополнительное описание:
Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы = 1000-1300Дополнительная информация:
- Крутошикова А., Угер М. "Природные и синтетические сладкие вещества" М.:Мир, 1988 стр. 109
Источники информации:
Ещё по теме
L-Триптофан — характеристики и применение
3-Хлордифениламино-6-карбоновая кислота — характеристики и применение
Поли-(Д-глюкозамин) — описание и характеристики
Дифенилоксид — характеристики и применение