Кислая фосфатаза (acid phosphatase) — это фермент с широкой субстратной специфичностью, который катализирует расщепление сложноэфирных связей в органических соединениях с образованием свободного ортофосфата. По спектру активности кислая фосфатаза близка к щелочной фосфатазе, но отличается от неё иным действием на серосодержащие эфиры.
Оптимум рН для кислой фосфатазы составляет 4,7–6,0, что отличает её от щелочной фосфатазы, для которой оптимум рН находится в диапазоне 8,4–9,4. Эти различия в оптимуме рН указывают на разные условия активности ферментов.
Кислая фосфатаза часто используется в популяционно-генетических исследованиях как маркер определённых генетических характеристик или состояний. Её активность может варьироваться в разных популяциях и использоваться для изучения генетических различий между ними.
Список использованной научной литературы: