Диссимиляция (dissimilation)

Диссимиляция (диссимиляция, катаболизм) — это совокупность биохимических реакций, в ходе которых сложные органические соединения расщепляются на более простые с высвобождением энергии. Этот процесс является основным источником энергии для клетки и организма в целом.

В ходе диссимиляции происходит последовательное расщепление органических молекул, таких как углеводы, жиры и белки, до более простых соединений, например, до углекислого газа, воды и аммиака. При этом высвобождается энергия, которая запасается в форме аденозинтрифосфата (АТФ) — универсального источника энергии в клетке.

Диссимиляция включает в себя несколько этапов:

1. Подготовительный этап, на котором крупные молекулы расщепляются на более мелкие.
2. Гликолиз — процесс бескислородного расщепления глюкозы, в результате которого образуется пируват и небольшое количество АТФ.
3. Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса), где пируват окисляется с образованием углекислого газа, воды и большего количества АТФ.
4. Электрон-транспортная цепь, где происходит окончательное окисление органических соединений и синтез АТФ с участием кислорода.

Диссимиляция является противоположностью ассимиляции — процессу синтеза сложных органических соединений из простых предшественников. Оба процесса тесно связаны и обеспечивают метаболизм клетки.

Список использованной научной литературы:

1. Биохимия: учебник для вузов / под ред. Е. С. Северина. — 5-е изд. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019.
2. Ленинджер А. Л. Основы биохимии: в 3 т. / пер. с англ. — М.: Мир, 1985.