УГЛЕВОДЫ
А.Н.Бочков, В.А.Афанасьев, Г.Е.ЗаиковГлава 1. Структуры
- Что это такое?
- Структура моносахаридов
- Изображение молекул углеводов на плоскости
- Мутаротация
- Структура гликозидов
- Структура и разнообразие олигосахаридов
- Структура полисахаридов
- Микрогетерогенность
- Смешанные биополимеры
Глава 2. Как устанавливают структуры
Глава 3. Синтез
Глава 4. Функция
Активные темы форума