Стеариновой кислоты метиловый эфир

Синонимы:

метилстеарат

Внешний вид:

бесцветн. кристаллы (растворитель перекристаллизации - диэтиловый эфир)

Формула в виде текста: C17H35COOCH3

Молекулярная масса (в а.е.м.): 298,51

Температура плавления (в °C): 37,8

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

вода: не растворим
диэтиловый эфир: растворим
этанол: растворим

Давление паров (в мм.рт.ст.):

1 (156°C)
15 (215°C)

Источники информации:

1. "Общая органическая химия" т.11 под ред. Бартона Д. и Оллиса В.Д., М.: Химия, 1986 стр. 15
2. "Справочник химика" т.2, Л.-М.: Химия, 1964 стр. 954-955