Фиброин — это фибриллярный белок, составляющий основу паутины, шёлковой нити шелкопряда Bombyx mori и некоторых других насекомых. Он представляет собой сиропообразное вещество, которое затвердевает на воздухе. Фиброин обладает высокой прочностью и эластичностью, что делает его идеальным материалом для создания паутины и шёлковых нитей.
Молекула фиброина состоит из повторяющихся аминокислотных последовательностей, которые образуют вторичную структуру в виде α-спиралей. Эти спирали затем объединяются в третичную структуру, формируя фибриллы — тонкие волокна, которые и составляют основу паутины или шёлковой нити.
Фиброин также известен своей биоразлагаемостью и биосовместимостью, что делает его перспективным материалом для применения в биомедицине, например, для создания биоразлагаемых шовных материалов или каркасов для тканевой инженерии.
Список использованной научной литературы: