Метабисульфит калия

Метабисульфит калия, пиросульфит калия, дисульфит калия, K2S2O5, соль пиросернистой кислоты. Плотность 2,34 г/см3 при нагревании до 190 °С разлагается. Растворимость в воде 30,9% (при 20 °С). Применяют в текстильной промышленности (крашение, ситцепечатание); входит в состав некоторых проявителей фотографических и растворов для фиксирования фотографического.

 


Комментарии*

Дополнения к описанию:

  • Химические свойства:

    • Сильный восстановитель, выделяет диоксид серы (SO₂) при реакции с кислотами
    • Обладает антиоксидантными и консервирующими свойствами
    • В водных растворах образует гидросульфит калия (KHSO₃)
  • Применение:

    • Пищевая промышленность (консервант E224) - для обработки сухофруктов, вина, пива
    • Дезинфекция оборудования в пищевой и фармацевтической промышленности
    • Обезхлоривание воды
    • В аналитической химии как восстановитель
  • Безопасность:

    • Может вызывать аллергические реакции у людей с чувствительностью к сульфитам
    • При работе требует соблюдения мер предосторожности из-за выделения SO₂
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.
Синонимы/примеры:* Пиросульфит калия; дисульфит калия; калий пиросернистокислый
*подобраны ИИ, возможны неточности