Дигидромирценол

ДИГИДРОМИРЦЕНОЛ (2,6-диметил-7-октен-2-ол) (СН3)2С(ОН)(СН2)3СН(СН3)СН=СН2, мол м. 156,27; бесцв. жидкость со свежим цветочно-цитрусовым запахом; т. кип. 83°С/10 мм рт. ст.; d420 0,8320; nD20 1,4390; давление пара 94,4 Па (20 °С); т. всп. 76 °С; раств. в этаноле, не раств. в воде. Склонен к полимеризации. Дигидромирценол синтезируют из дигидромирцена (СН3)2С=СНСН2СН2СН(СН3) СН=СН2 (продукт пиролиза цис-2,7,7-триметилбицикло[3.1.1]гептана, или цис-пинана): присоединением НСООН или СН3СООН и омылением полученных эфиров; присоединением НСl и послед. гидролизом образовавшегося 2,6-диметил-2-хлор-7-октена. Дигидромирценол - душистое в-во, применяемое в парфюмерии и для ароматизации мыла; используется также как сырье для получения душистого в-ва дигидромирценилацетата. ЛД50 3,6 г/кг (крысы, перорально). Л. А. Хейфиц.
Комментарии*

Дополнения к описанию дигидромирценола:

  • Химическая классификация: Относится к классу монотерпеновых спиртов (ациклических монотерпеноидов)
  • Структурные особенности: Содержит гидроксильную группу у третичного атома углерода и двойную связь в положении 7-8
  • Стереохимия: Существует в виде стереоизомеров (цис- и транс-форм), которые могут различаться по органолептическим свойствам
  • Природные источники: Встречается в эфирных маслах некоторых растений, хотя чаще используется синтетическая форма
  • Стабильность: Склонность к полимеризации требует стабилизации антиоксидантами при хранении
  • Парфюмерные характеристики: В парфюмерных композициях проявляет хорошую стойкость и используется как модификатор запаха
  • Безопасность: Является разрешенным пищевым ароматизатором в ряде стран при соблюдении установленных норм использования
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.
Синонимы/примеры:* Дигидромирценол; Тетрагидромирценол; 3,7-диметил-3-октанол
*подобраны ИИ, возможны неточности
Ещё по теме
2-Диметиламино-1-цианометан — описание и характеристики
Дигидразинникеля (II) хлорат — свойства и применение
Дилудин — описание и характеристики химического вещества
Димедрол — свойства и применение
Диметилскварат — свойства и характеристики