Теобромин; 3,7-диметилксантин
C7H8O2N4
Встречаются: теофиллин — в листьях чая, теобромин — в шелухе семян какао.
Применяются в медицине.
Получаются извлечением из растений и синтетически.
Физические свойства. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в горячей и плохо в холодной воде. Т. плавл. теофиллина 268°, теобромина 351°.
Токсическое действие. Животные. При однократном введении возбуждение, которое быстро сменяется угнетением. При введении теофиллина для белых мышей ЛД50 = 252, теобромина 837 мг/кг, для белых крыс — 244 и 1265 мг/кг. Пороговая концентрация при вдыхании пыли по функциональным сдвигам в центральной нервной системе и нарушению диуреза у крыс теофиллина 17, теобромина 60,5 мг/м3. Теофиллин вызывает изменения преимущественно в сердечно-сосудистой системе и миокарде, а теобромин — в печени и почках. При длительном воздействии у животных возникает привыкание.
Человек. В цехах производства препаратов отмечены жалобы рабочих на головную боль, расстройство сна, снижение памяти. У части работающих снижение обоняния.
Предельно допустимая концентрация. Для теофиллина 0,5 мг/м3, теобромина — 1 мг/м3 [41].