СТЕХИОМЕТРИЯ

СТЕХИОМЕТРИЯ (от греч. stoicheion-основа, элемент и metred-измеряю), учение о соотношениях-массовых или объемных реагирующих в-в. В основе стехиометрии лежат законы сохранения массы, эквивалентов (см. Эквивалент химический), Авогадро, Гей-Люссака, постоянства состава, кратных отношений. Все законы стехиометрии обусловлены атомно-мол. строением в-ва. Соотношения, в к-рых, согласно законам стехиометрии, вступают в р-цию в-ва, наз. стехиометрическими, также наз. соответствующие этим законам соединения. В-ва, для к-рых наблюдаются отклонения от законов стехиометрии, наз. нестехио-метрическими (см. Нестехиометрия). Отклонения от законов стехиометрии наблюдаются для конденсир. фаз и связаны с образованием твердых р-ров (для кристаллич. в-в), с растворением в жидкости избытка компонента р-ции или термич. диссоциацией образующегося соединения (в жидкой фазе, в расплаве). Законы стехиометрии используют в расчетах, связанных с ф-лами в-в и нахождением теоретически возможного выхода продуктов р-ции.

Термин "стехиометрия" ввел И. Рихтер в 1793. С. И.Дракин.

Плохо отображается? Напишите ниже или на почту