УНДЕКАНОЛ (ундециловый спирт) СН3(СН2)9СН2ОН, мол. м. 172,31; бесцв. жидкость со слабым цветочным запахом; т. пл. 19 0C, т. кип. 123-125 °С/6 мм рт. ст.; 5007-33.jpg 0,8334; 5007-34.jpg 1,4392; давление пара 1,46 Па (20 0C); фенилуретан, т. пл. 62 0C; хорошо раств. в диэтиловом эфире, умеренно - в этаноле, не раств. в воде. Содержится в небольших кол-вах в нек-рых эфирных маслах. Получается каталитич. гидрирова-нием эфиров ундециловой к-ты. Применяется при составлении Парфюм. композиций. T. всп. > 110 °С. Л. А. Хейфиц.