Осмос (osmosis)

Осмос (osmosis) — это процесс диффузии растворителя (обычно воды) через полупроницаемую мембрану, разделяющую два раствора с разной концентрацией растворённых веществ. Осмос происходит до тех пор, пока концентрации растворов по обе стороны мембраны не станут одинаковыми, то есть пока они не станут изотоническими друг другу.

Полупроницаемая мембрана — это мембрана, которая пропускает только определённые молекулы или ионы. В случае осмоса, мембрана пропускает растворитель (воду), но не пропускает растворённые вещества. Это приводит к тому, что вода перемещается из области с меньшей концентрацией растворённых веществ в область с большей концентрацией, чтобы уравнять концентрации по обе стороны мембраны.

Осмос играет важную роль во многих биологических процессах, таких как поглощение воды корнями растений, регуляция объёма клеток и транспорт веществ через мембраны.

Список использованной научной литературы:

1. Биохимия: учебник для вузов / под ред. Е. С. Северина. — 5-е изд., испр. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019.
2. Ленинджер А. Л. Основы биохимии: в 3 т. / пер. с англ. — М.: Мир, 1985.
3. Николаев А. Я. Биологическая химия. — М.: Медицинское информационное агентство, 2004.