Как в практической деятельности человека, так и в технологических процессах возможны три основных направления, связанных с образованием пространственной структуры в дисперсных системах и в растворах полимеров:
1) управление образованием структуры и предотвращением ее разрушения,
2) управление разрушением структуры и предотвращением ее образования;
3) управление разрушением структуры и тиксотропным ее восстановлением после разрушения.
Первое направление воздействия на структурирование дисперсных систем может быть иллюстрировано формированием структуры в почвах, особенно глинистых, с целью предотвращения фильтрации воды из оросительных каналов и прудов накопителей, а также формированием ориентированной структуры раствора или расплава полимера перед образованием волокна.
Второе направление (предотвращение структурообразования) - при диспергировании пигментов с целью снижения энергоемкости процесса получения тонкодисперсных пигментированных систем.
Третье направление особенно ярко проявляется при нанесении лакокрасочных покрытий: когда структурированные пигментированные или окрашенные красителями растворы пленкообразующих веществ или загустителей перемешиваются для разрушения структуры, которая после нанесения на соответствующую поверхность должна восстановиться, иначе лакокрасочный материал не будет удерживаться, например, на вертикальной поверхности, а рисунок на ткани или бумаге не будет иметь четкого контура.