ПРОПИОФЕНОН (1-фенил-1-пропанон,
этилфенилкетон) С6Н5С(О)СН2СН3,
мол. м. 134,17; бесцв. жидкость с цветочным запахом; т.пл. 18,6 °С, т. кип.
218°С, 91,6°С/10 мм рт.ст.; 
1,010; 
1,5269;
m 9,62·10-30 Кл·м; хорошо раств.
в этаноле, эфире, бензоле, плохо-в воде. Образует азеотропные смеси с м-крезолом
(т.кип. 218,6°С, 83% по массе пропиофенона), n-крезолом (т. кип. 219,7 °С,
83,8% пропиофенона). Производные пропиофенона: оксим, т. пл. 53-55 °С; 2,4-динитрофенилгидра-зон,
т. пл. 187-189°С. По хим. св-вам пропиофенон типичный представитель кетонов
В пром-сти пропиофенон получают
из бензола и хлорангидрида пропионовой к-ты по р-ции Фриделя-Крафтса (выход
84%) или газофазной конденсацией бензойной и пропионовой к-т при 400-500°С
в присут. MnO2, Fe2O3, CaCO3 или
ТiO2.
Пропиофенон-полупродукт при синтезе нек-рых лек. препаратов (напр., эфедрина). Фиксатор запаха в парфюмерии. Т. воспл. 99 °С.
Н.Б.Карпова.