Санталол

САНТАЛОЛ, мол. м. 220,36; бесцв. или слегка желтоватая жидкость с сильным санталовым запахом. Существует в виде а- и b-форм (соотв. ф-лы I и II). Для a-санталола т. кип. 300-302 °С, 129°С/1 мм рт. ст.; 0,976-0,979; 1,5023; +17°.

Для b-сантолола т. кип. 309-310 °С, 133°С/1 мм рт. ст.; 0,973-0,975; 1,5115; -90,5°. Раств. в этаноле и минер. маслах, плохо раств. в пропилен-гликоле и глицерине, не раств. в воде. Осн. источник санталола-санталовое масло (эфирное масло из древесины сандалового дерева), к-рое содержит 55-60% цис-I и 25-30% цис-II. Используют санталол как душистое в-во и фиксатор запаха в парфюмерии. ЛД₅₀ 3,06-4,71 г/кг (крысы, перорально).

Л, А. Хейфиц.

Комментарии^*

Дополнения:

- Санталол является сесквитерпеновым спиртом, структурно состоящим из трициклической системы
- Основные изомеры α- и β-санталол отличаются положением двойной связи и конформацией молекулы
- Обладает хорошей фиксационной способностью в парфюмерных композициях, продлевая стойкость аромата
- В природе также содержится в других растениях семейства санталовых, но в меньших концентрациях
- Используется в ароматерапии благодаря успокаивающим и релаксирующим свойствам
- Является важным промежуточным продуктом в синтезе других парфюмерных соединений