Вербенол и вербенон

ВЕРБЕНОЛ И ВЕРБЕНОН (2-пинен-4-ол и 2-пинен-4-он), бесцв. жидкости с древесно-хвойным запахом; раств. в этаноле, не раств. в воде, (др. характеристики приведены в табл.).
1069-33.jpg
1069-34.jpg

Содержатся в эфирных маслах (вербеновом и др.). Получают окислением1069-35.jpgпинена воздухом; образуются также и при самоокислении1069-36.jpgпинена. Вербенон на воздухе полимеризуется, становится при этом более вязким, желтеет и утрачивает запах. Вербенол и вербенон - осн. компоненты душистого в-ва вербоксида, используемого гл. обр. для ароматизации мыла и моющих ср-в, а также в парфюмерии. Л. А. Хейфиц.

Комментарии*

Дополнения:

  • Биологическая роль: Вербенол является феромоном короедов, привлекающим других особей к дереву-хозяину.
  • Стереохимия: Существуют энантиомеры вербенола и вербенона, которые могут обладать разными запаховыми характеристиками и биологической активностью.
  • Синтез: Вербенол является ключевым промежуточным продуктом в синтезе (-)-вербенона из (-)-пинена.
  • Применение в медицине: Исследуются антимикробные и противовоспалительные свойства вербенона.
  • Стабильность: Склонность вербенона к полимеризации требует его хранения в инертной атмосфере и в присутствии антиоксидантов для промышленного использования.
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.
Синонимы/примеры:* Вербенол; Вербенон
*подобраны ИИ, возможны неточности