Для простейшей из двухосновных кислот, содержащих этиленовую связь, возможны два структурных изомера:
Метиленмалоновая кислота известна лишь в виде этилового эфира, получаемого в полимерной форме действием иодистого метилена на динатриймалоновый эфир или путем конденсации формальдегида с малоновым эфиром. Полимерный продукт при нагревании переходит в мономолекулярный метиленмалоновый эфир, кипящий при 208—210° С, который при стоянии вновь полимеризуется в более высокополимерное соединение.