Цитохром (cytochrome) — это семейство сложных белков, которые играют ключевую роль в процессах переноса электронов в живых организмах. Цитохромы образуют последовательную цепочку, по которой электроны передаются от одной молекулы к другой. Они участвуют в детоксикации ксенобиотиков, а также в большинстве окислительно-восстановительных процессов в организме.
Цитохромы локализованы во многих мембранных структурах, таких как митохондрии, эндоплазматический ретикулум и другие. Они содержат в качестве простетической группы гем — комплексное соединение, включающее железо в окисленной или восстановленной форме. Гем обеспечивает цитохромам способность к переносу электронов.
Существует несколько типов цитохромов, каждый из которых имеет свои специфические функции и участвует в определённых биохимических процессах. Например, цитохром P450 играет важную роль в метаболизме лекарственных средств и других ксенобиотиков, а цитохромы b и c участвуют в дыхательной цепи митохондрий.
Список использованной научной литературы: