Никотиновая кислота (nicotinic acid) — пиридин-3-карбоновая кислота, также известная как витамин РР (никотинамид) или витамин В3. Это водорастворимый витамин, который играет важную роль в ряде биохимических процессов в организме.
Никотиновая кислота характеризуется нейротропным, вазокордиотропным и гепатотропным действием. Нейротропное действие связано с участием никотиновой кислоты в метаболизме нервной системы, где она выступает в качестве кофермента для некоторых ферментов, участвующих в энергетическом обмене клеток. Вазокордиотропное действие проявляется в способности никотиновой кислоты улучшать кровообращение и микроциркуляцию, что положительно сказывается на состоянии сосудов и кровоснабжении тканей. Гепатотропное действие выражается в поддержке функции печени и её способности к детоксикации.
Амид никотиновой кислоты входит в состав двух важных коферментов: никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ). Эти коферменты являются ключевыми участниками окислительно-восстановительных реакций в клетках, обеспечивая преобразование энергии и участвуя в синтезе важных биомолекул.
Впервые никотиновая кислота была синтезирована в 1867 году, что стало важным шагом в развитии биохимии и витаминологии. С тех пор она широко изучается и применяется в медицине и диетологии благодаря своим положительным эффектам на здоровье человека.
Список использованной научной литературы: