Грамм-молекула, моль, число граммов простого или сложного химического вещества, равное его молекулярной массе. Так, если молярные массы азота N2 и серной кислоты H2SO4 соответственно 28,0134 и 98,078, то их грамм-молекулы равны 28,0134 г и 98,078 г. При расчётах значения грамм-молекул часто округляют до грамма. Число молекул в одной грамм-молекуле любого вещества одинаково и равно Авогадро числу, т. е. 6,02252.1023. Грамм-молекулы любых веществ, находящихся в состоянии идеального газа, при нормальных условиях [0°С и давлении 101325 н/м2 (760 мм. рт. ст.)] занимают приблизительно один и тот же объём, равный 22,4 л (см. Авогадро закон). Исходя из этого соотношения, легко рассчитать объём, занимаемый при этих условиях любым количеством газа с известной молекулярной формулой. Так, 66 г СО2 (молярная масса 44) составляют 1,5 грамм-молекулы и, следовательно, при нормальных условиях занимают объём 22,4л. 1,5 = 33,6л. Условно можно говорить и о грамм-молекулах смеси; так, грамм-молекула воздуха принимается равной 29 г.
Понятием грамм-молекулы (а также килограмм-молекула, тонна-молекула) широко пользуются при различных расчётах в химии, физике, технике.