Жасмон

Жасмон, душистое вещество, обусловливающее запах цветов жасмина; бесцветная жидкость, t_kип 135 °С (при 12 мм рт. ст.).

Жасмон выделен из масла цветков жасмина. Ввиду малой доступности жасмона (I), в парфюмерной промышленности применяют его аналог, условно называемый дигидрожасмоном (II).

Комментарии^*

Дополнения:

Химическая структура: Жасмон относится к классу циклопентанонов, его химическое название - 3-метил-2-(2-пентенил)-2-циклопентен-1-он
Биологическая роль: Является важным растительным гормоном (фитогормоном), участвующим в сигнальных путях растений, особенно в ответе на стрессовые воздействия и защите от патогенов
Механизм действия: Активирует экспрессию защитных генов через жасмонатный сигнальный путь
Синтетические аналоги: Дигидрожасмон обладает более стабильным цветочным ароматом и проще в производстве, что делает его экономически выгодной заменой

^*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.

Синонимы/примеры:^* Жасмоновая кислота; Метиловый эфир жасмоновой кислоты

^*подобраны ИИ, возможны неточности

Ещё по теме

Жасмон — свойства и применение

Жасмин-9 — свойства и применение

Жасминальдегид — характеристики и использование

Гистан — средство для ухода за кожей

Мирценаль — свойства и применение

Мирцен — свойства и применение

Гераниол — свойства и применение

Женьшень медовый — свойства и применение

Диазометан — свойства и применение

Мелем — свойства и применение

Гексан — характеристики и свойства

Ментон — свойства и применение