Мирцeналь

МИРЦEНАЛЬ [1 -метил-4-(4-метил-3-пентенил)-3-циклогек-сен-1-карбалъдегид], мол. м. 206,33; бесцв. вязкая жидкость с сильным цветочным запахом; т. кип. 129-132 °С/2 мм рт. ст., n_D²⁰ 1,4830-1,4850; раств. в этаноле и эфирных маслах, почти не раств. в воде.

Получают диеновым синтезом из мирцена и метилакролеина. Применяют для составления парфюм. композиций и отдушек для мыла, а также для получения дигидромирценаля [1-метил-4-(4-метилпентил)-3-циклогексен -1 -карбальдегид, вернальдегид], представляющего собой бесцв. жидкость с запахом свежести (т. кип. 79-83 °С/5 мм рт. ст., 4° 0,896, n_D²⁰ 1,4660) и также являющегося душистым в-вом. Т. всп. 117°С, т. Самовоспл. 217 °С. Л.А.Хейфиц.

Комментарии^*

Дополнения к описанию Мирценаля:

Химическая классификация: Монотерпеноидный альдегид, относится к классу ненасыщенных алициклических соединений.
Структурные особенности: Наличие альдегидной группы и сопряженной системы двойных связей напрямую влияет на его запах и химическую активность.
Механизм получения: Реакция Дильса-Альдера между мирценом (диеном) и метакролеином (диенофилом) является классическим примером [4+2]-циклоприсоединения.
Стабильность: Как ненасыщенный альдегид, мирценаль может быть чувствителен к окислению и полимеризации, что требует особых условий хранения (например, в инертной атмосфере или с антиоксидантами).
Значимость в парфюмерии: Ценится за зеленые, цветочно-цитрусовые ноты, напоминающие магнолию и вербену, что делает его популярным компонентом для придания свежести и натуральности композициям.

^*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.

Ещё по теме

Мирцен — характеристики и применение

Цитронеллаль — свойства и применение

Цитронеллаль — характеристики и применение

Светеналь — душистое вещество с запахом лимона

Мирцен — свойства и применение

Миренил — инструкция по применению

Циклональ — характеристики и получение

Ментол — свойства и применение

Цитраль — характеристики и применение

Цикламенальдегид — характеристики и применение

Жасмон — свойства и применение