Редуктаза

Редуктазы — это группа ферментов, относящихся к классу оксидоредуктаз. Они катализируют реакции восстановления, то есть передачи электронов или атомов водорода от одного вещества к другому. В результате этих реакций происходит уменьшение степени окисления субстрата.

Редуктазы играют ключевую роль в многочисленных биохимических процессах, включая метаболизм углеводов, жиров и белков. Они участвуют в синтезе и распаде макромолекул, а также в регуляции клеточного энергетического баланса.

Некоторые примеры реакций, катализируемых редуктазами:

• окисление глюкозы до молочной кислоты в процессе гликолиза;
• восстановление никотинамидадениндинуклеотида (НАД+) или никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ+) в биохимических реакциях.

Термин «редуктаза» часто используется как синоним «оксидоредуктазы», поскольку обе группы ферментов участвуют в окислительно-восстановительных реакциях. Однако важно отметить, что не все оксидоредуктазы являются редуктазами, и наоборот.

Список использованной научной литературы:

1. Берёзов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. — М.: Медицина, 1998.
2. Ленинджер А. Основы биохимии. — М.: Мир, 1985.
3. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. — М.: Мир, 2004.