β-Аминопропионитрил; нитрил β-аминопропионовой кислоты
NH2CH2CH2CN Μ = 70,10
Встречаются β-аминопропионитрил и его производные (например, γ-глутамил-β-аминопропионитрил) в различных растениях.
Применяется в синтезе некоторых витаминов группы В.
Получается взаимодействием ΝΗ3 с акрилонитрилом.
Физические свойства. Синтетический препарат в виде основания — жидкость, солянокислая соль — кристаллы.
Токсическое действие. Животные. При отравлениях соответствующими растениями развивается латиризм (угнетение роста, параличи, ломкость кровеносных сосудов, изменения скелета, остеопорозы). Латирогенное действие объясняют нарушением молекулярных связей белков и обмена белков соединительной ткани — коллагена и эластина. Известно также, что β-аминопропионитрил вызывает у молодых индюшек и других птиц разрыв аорты вследствие развития расслаивающей аневризмы (Keiser et al.; Simpson et al.).
Введение синтетического препарата сопровождается длительным возбуждением. Костные изменения обнаруживались уже при дозе 320 мг/кг; они прогрессировали по мере удлинения срока введения β-аминопропионитрила, но оказались обратимыми после прекращения введения β-аминопропионитрила (Keiser et al.).
Человек. Прием некоторых препаратов из группы β-аминопропионитрила в первое время вызывал оживление, а потом снижение аппетита, нервность, усиленный диурез, сухость во рту (аутоэксперимент — Szirman).
Распределение и превращения в организме. При введении крысам β-аминопропионитрил обнаруживается во всех органах, в плаценте и в плоде. В процессе детоксикации под влиянием моноаминоксидазы образуется циануксусная кислота — основной метаболит (Keiser et al.; Viek, King; Khogali).
Типичным латирогенным действием на животных обладает аминоацетонитрил (Dominok, Oelssner).