В изменениях температур плавления двухосновных кислот, а также и в изменениях их растворимости наблюдается своеобразная периодическая закономерность. Температуры плавления кислот с четным числом атомов углерода в молекуле выше температур плавления двух ближайших кислот с нечетным числом атомов углерода. В общем, в ряду кислот с четным числом атомов углерода температуры плавления с повышением молекулярного веса понижаются, а в ряду кислот с нечетным числом — температуры плавления (если исключить малоновую кислоту) повышаются, и для обоих рядов они постепенно сближаются. Более высоким температурам плавления соответствует меньшая растворимость. С повышением молекулярного веса двухосновных кислот растворимость их в воде падает.