Химические свойства

Двухосновные кислоты могут давать два ряда солей, сложных эфиров, амидов и других производных.

Из реакций, характерных для двухосновных кислот, наиболее важными являются следующие:

1. Отщепление карбоксила и превращение двухосновных кислот в одноосновные. Малоновая кислота и ее гомологи, у которых две карбоксильные группы связаны с одним и тем же атомом углерода, уже при простом нагревании легко отщепляют углекислоту. Таким образом из малоновой кислоты и ее гомологов получаются уксусная кислота и гомологи уксусной кислоты:

Щавелевая кислота также легко отщепляет СО₂ с образованием муравьиной кислоты:

Остальные двухосновные кислоты, карбоксильные группы которых разделены большим числом атомов углерода, удерживают карбоксилы более прочно.

2. Образование циклических производных. Янтарная кислота при нагревании легко теряет молекулу воды с образованием циклического («внутреннего») ангидрида:

Еще легче отщепляют воду гомологи янтарной кислоты. Труднее отщепляет воду глутаровая кислота (несколько легче — ее гомологи); при этом также образуются циклические ангидриды

Ангидриды янтарных кислот содержат в кольце пять атомов, ангидриды глутаровых — шесть атомов.

3. Реакции эфиров малоновой кислоты и синтезы с малоновым эфиром. В средних эфирах малоновой кислоты атомы водорода группы СН₂ способны замещаться на металлы. Так, при действии натрия на этиловый эфир малоновой кислоты (обыкновенно называемый просто малоновым эфиром) можно получить продукты замещения одного или двух атомов водорода на атомы натрия, натриймалоновый эфир CHNa(COOC₂H₅)₂ и динатриймалоновый эфир CNa₂(COOC₂H₅)₂ В однозамещенных производных малонового эфира типа R—СН(СООС₂Н₅)₂ может замещаться на натрий лишь один атом водорода с образованием соединений R—CNa(COOC₂H₅)_2. Двузамещенные производные типа R₂C(COOC₂H₅)₂ совершенно не способны к замещению водорода на натрий.

Способность малонового эфира давать металлические производные позволяет синтезировать при его помощи многочисленные кислоты различной основности.

Металлическим производным малоновых эфиров придают строение енолятов (аналогично производным ацетилацетона):

Реакции образования C-алкилзамещенных производных следует рассматривать как реакции присоединения галоидных алкилов по двойной связи, сопровождающиеся отщеплением NaHal, например:

а) Синтез гомологов малоновой кислоты и одноосновных кислот действием иодистых алкилов (синтезы Конрада). При действии иодистых алкилов на натриймалоновый эфир натрий замещается на алкил и получаются моноалкилмалоновые эфиры, например:

Если подействовать еще раз натрием и галоидным алкилом, можно получить диалкилмалоновые эфиры:

Так как гомологи малоновой кислоты при нагревании отщепляют СО₂ и превращаются в предельные одноосновные кислоты, то этим способом можно с помощью малонового эфира синтезировать как саму уксусную кислоту, так и большое число ее гомологов, однозамещенных (т. е. жирных кислот нормального строения) и двузамещенных.

б) Синтез четырехосновных кислот и кислот ряда янтарной кислоты. При действии иода на натриймалоновый эфир и его гомологи два остатка малонового эфира соединяются в молекулу эфира четырехосновной кислоты:

Так как правило о непрочности группировки двух карбоксилов, находящихся у одного и того же атома углерода, распространяется и на кислоты высшей основности, то из эфира этантетракарбоновой кислоты путем омыления и нагревания можно получить янтарную кислоту СН₂(СООН)—СН₂(СООН). Из гомологов натриймалонового эфира этим путем получаются симметрические гомологи янтарной кислоты

в) Синтез многоосновных кислот при помощи эфиров галоидзамещенных кислот. Действием на натриймалонозый эфир (и его гомологи) эфиров галоидзамещенных одноосновных кислот можно получить эфиры трехосновных кислот, а омылением этих эфиров с последующим отщеплением CO₂ получаются двухосновные кислоты:

Этим путем могут быть получены и кислоты с большим расстоянием между карбоксильными группами, например:

г) Синтез многоосновных кислот при помощи д и галоидных производных парафиновых углеводородов. При взаимодействии дигалоидных производных с натриймалоновым эфиром и его гомологами в реакцию вступают две молекулы натриймалонового эфира, например:

Отщеплением двух молекул двуокиси углерода от четырехосновной кислоты может быть получена двухосновная кислота (в данном случае адипиновая кислота).

Уже из сказанного видно, насколько разнообразны синтезы с помощью малонового эфира. Но возможен еще целый ряд синтезов, например при использовании соединений с ненасыщенными углеводородными радикалами, подобными аллилу, а также более сложных галоидных производных.

Синтезы с малоновым эфиром сыграли очень большую роль как при получении всевозможных органических кислот, так и при установлении этим путем их строения, и принадлежат к числу наиболее разработанных синтетических методов органической химии.