Нахождение в природе

Сложные эфиры низших и средних карбоновых кислот являются составными частями природных эфирных масел; в масле борщевика (Heracleum) содержится октиловый эфир каприновой кислоты, в плодах пастернака — амиловый эфир масляной кислоты, в сивушном масле виноградного вина — главным образом изоамиловый эфир каприновой кислоты С9Н19СООС5Н11.

Твердый пальмитиново-цетиловый эфир (т. пл. 53,5° С) является главной составной частью спермацета.

Нерастворимая в спирте часть пчелиного воска состоит главным образом из пальмитиново-мирицилового эфира C15H31COOC30H61. В других восках, например в «китайском воске», содержится много церотиново-церилового эфира СН3—(СН2)24—СО—ОСН2—(СН2)24—СН3.

Растворимая в спирте часть пчелиного воска состоит из смеси углеводородов (по-видимому, С25Н52 и С30Н60), высших спиртов — церилового и мирицилового, и свободной церотиновой кислоты.

Плохо отображается? Напишите ниже или на почту