Стереоизомеры — молекулы, характеризующиеся неодинаковым пространственным расположением отдельных атомов при одинаковом порядке их соединения между собой. Это явление обусловлено наличием хиральных центров или плоскостей симметрии в молекуле. Хиральные центры — это атомы, связанные с четырьмя различными заместителями, а плоскости симметрии — воображаемые плоскости, которые делят молекулу на две зеркально отражённые части.
Стереоизомеры можно разделить на два основных типа: энантиомеры и диастереомеры.
Понимание стереоизомерии имеет важное значение в биохимии, поскольку многие биологически активные молекулы, такие как аминокислоты, сахара и липиды, существуют в виде стереоизомеров. Например, аминокислоты L- и D-конфигураций отличаются своими биологическими функциями и могут по-разному взаимодействовать с ферментами и другими молекулами в организме.
Список использованной научной литературы: