Дегидрогеназа (dehydrogenase)

Дегидрогеназы — обширная группа ферментов класса оксидоредуктаз, катализирующих отщепление водорода от одного субстрата и перенос его на другой. Этот процесс является важной частью многих биохимических реакций, включая окисление и восстановление в клетках.

Дегидрогеназы играют ключевую роль в энергетическом обмене, участвуя в процессах гликолиза, цикла трикарбоновых кислот и окислительного фосфорилирования. Они также участвуют в метаболизме аминокислот, жирных кислот и других биомолекул.

К дегидрогеназам относятся ферменты, широко используемые как генетико-биохимические маркеры:

• алкогольдегидрогеназа — фермент, катализирующий превращение этанола в ацетальдегид;
• лактатдегидрогеназа — фермент, участвующий в превращении молочной кислоты в пировиноградную кислоту;
• малатдегидрогеназа — фермент, катализирующий превращение яблочной кислоты в щавелевоуксусную кислоту.

Список использованной научной литературы:

1. Берёзов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. — М.: Медицина, 1998.
2. Ленинджер А. Основы биохимии. — М.: Мир, 1985.
3. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. — М.: Мир, 2004.