Хромовые квасцы, кристаллогидраты двойных сернокислых солей Cr (III) и щелочных металлов или аммония. В воде хорошо растворимы; растворимость увеличивается в ряду Cs, Rb, К, Na.
Наиболее важны хромокалиевые квасцы, которые образуются при взаимодействии горячих растворов K2SO4 и Cr2(SO4)3; выделяются при охлаждении в виде тёмно-фиолетовых кристаллов KCr (SO4)2×12H2O; плотность 1,83 г/см3, tпл 89 °С. Растворимость в воде при 20 °С 18,3%. Растворы хромокалиевых квасцов применяют для дубления кож, в производстве киноплёнки, в фотографии, как протраву при крашении и для пропитывания тканей.
Лит. см. при статьях Хром и Хроматы.