ФЕНИЛАЦЕТАЛЬДЕГИД (фенилуксусный
альдегид, а-то-луиловый альдегид), C6H5CH2CHO,
мол.м. 120,15; бесцв. или слегка желтоватая жидкость с сильным запахом гиацинта·
т. кип. 193-1940C, 80-82 °С/10 мм рт.ст.; d204
1,0272; п20D 1,5240-1,5329;
давление пара 35,9 Па (20 0C); раств. в пропи-ленгликоле и др. орг.
р-рителях, р-римость в 80%-ном этаноле 1:2, не раств. в воде и глицерине; производные:
семикарба-зон, т. пл. 156 0C; оксим, т. пл. 98,5 0C; 2,4-динитрофенилгид-разон,
т. пл. 121 0C.
Фенилацетальдегид- высокореакционноспособное
соед., легко окисляется, при стоянии (на свету и в темноте) превращается в стеклообразный
полимер без запаха; сохраняется в виде 50%-ных р-ров в бензиловом, фенилэтиловом
и др. спиртах, либо в присут. антиоксидантов. Содержится во мн. эфирных маслах,
летучий компонент ряда пищ. продуктов. В пром-сти получают каталитич. окислением
или дегидрированием фенилэтилового спирта или изомеризацией стиролоксида над
алюмосиликатами.
Применяют при приготовлении
мн. цветочных и фантазийных парфюмерных композиций, а также как сырье для получения
душистых в-в (напр., при взаимод. с глицерином образуется в-во с запахом ландыша).
T. всп. 81 0C,
т. воспл. 494 0C, КПВ 0,9-2,7% (по объему), температурные пределы
воспламенения 78-99 0C.
Л. А. Хейфиц.