Ганглиозиды
ГАНГЛИОЗИДЫ
(сиалогликосфинголипиды), гликосфин-голипиды общей ф-лы , где Х -
углеводная цепь, содержащая остатки сиаловых к-т, связанных с остатком
галактозы или гексозамина (см., напр., ф-лу I в ст. Гликосфинголипиды;
Y
- остаток N-ацетил- или N-гликолилнейраминовой к-ты, к-рые наз. сиаловыми
к-тами - см. ф-лу).
Ганглиозиды широко распространены в тканях животных, особенно в мозге. В растениях и микроорганизмах не встречаются. Локализованы в осн. на пов-сти плазматич. мембраны клетки. Как и др. Гликосфинголипиды участвуют в процессах регуляции роста и адгезии клеток, межклеточных взаимодействиях, иммунология, процессах. Могут входить в состав рецепторов токсинов (напр., GMj входит в состав рецептора токсина холеры), пептидных гормонов, нек-рых вирусов и интерферона.
В клетке ганглиозиды синтезируются в аппарате Гольджи путем переноса остатков моносахаридов и сиаловых к-т от уридиндифосфатсахаров и цитидинмонофосфатсиаловых к-т в присут. специфич. гликозилтрансфераз и сиалилтрансфераз к церамиду. При нарушении метаболизма ганглиозидов возникают болезни (ганглиозидозы). Изменение биосинтеза ганглиозидов происходит и при злокачественной трансформации клеток. В препаративных кол-вах ганглиозиды получают из прир. источников, в осн. из мозга.
===
Исп. литература для статьи «ГАНГЛИОЗИДЫ»:
Проказова
Н. В., в сб.: Успехи биологической химии, т. 23, М., 1982, с. 40-60. Э.
В. Цятловщкая.
Страница «ГАНГЛИОЗИДЫ» подготовлена по материалам химической энциклопедии.