Трансферазы — класс ферментов, катализирующих обратимые процессы переноса различных групп атомов (например, аминогрупп, ацильных остатков, фосфатных групп и других) от одних молекул к другим. Эти ферменты играют ключевую роль в многочисленных биохимических процессах, включая синтез и расщепление биомолекул.
Трансферазы разделяются на подклассы в зависимости от структуры переносимой группы. Например, аминотрансферазы катализируют перенос аминогрупп, киназы переносят фосфатные группы, а ацилтрансферазы — ацильные остатки.
Известно около 450 различных трансфераз, каждая из которых имеет свою специфичность и участвует в определённых биохимических путях. Эти ферменты широко распространены в живых организмах и выполняют важные функции в метаболизме, сигнальных путях и других биологических процессах.
Список использованной научной литературы: