Орнитин (ornithine) — это аминокислота, которая встречается только в свободном виде и не входит в состав белков. Она играет важную роль в синтезе мочевины и полиаминов в процессе, известном как орнитиновый цикл.
Орнитин участвует в цикле мочевины, который является основным путём обезвреживания аммиака в организме. В этом цикле орнитин конденсируется с карбамоилфосфатом, образуя цитруллин, затем преобразуется в аргинин и далее в мочевину. Этот процесс позволяет эффективно удалять аммиак из организма, предотвращая его токсическое воздействие.
Кроме того, орнитин участвует в синтезе полиаминов, таких как спермин и спермидин, которые играют важную роль в регуляции клеточного роста, дифференцировки и апоптоза. Полиамины также участвуют в стабилизации структуры хроматина и регуляции экспрессии генов.
Таким образом, орнитин является ключевой аминокислотой, участвующей в важных биохимических процессах организма.
Список использованной научной литературы: