Бензиловый спирт, фенил-карбинол, простейший ароматический спирт, C6H5CH2OH; бесцветная жидкость со слабым приятным запахом; tкип 205,8°С; плотность 1045,5 кг/м3 (1,0455 г/см3) при 20°С. Бензиловый спирт хорошо растворим в органических растворителях и жидких SO2 и NH3, в 100 г воды растворяется 4 г бензилового спирта. В свободном состоянии или в виде сложных эфиров бензойной, салициловой и уксусной кислот бензиловый спирт содержится в эфирных маслах, например жасминном, гвоздичном, перуанском бальзаме и др. Получают бензиловый спирт омылением бензилхлорида в основном в присутствии щёлочи:
C6H5CH2Cl + H2O ® C6H5CH2OH + HCl,
а также действием щёлочи на смесь бензойного альдегида и формальдегида:
C6H5CHO + HCHO ® C6H5CH2OH + HCOOH
(см. Канниццаро реакция). Бензиловый спирт применяют в парфюмерии, а также как растворитель лаков.