Меланин — это природный пигмент, который присутствует в покровах кожи, волосах и сетчатке глаз у людей и животных. Цвет меланина может варьироваться от тёмно-коричневого до чёрного. Он играет важную роль в защите организма от вредного воздействия ультрафиолетового излучения солнца, так как поглощает и рассеивает свет, предотвращая его проникновение в глубокие слои кожи и сетчатки.
Меланин является продуктом сложной биохимической реакции, известной как полимеризация. В процессе полимеризации участвуют индол-5,6-хинон и 5,6-дигидроксииндол-2-карбоновая кислота, которые образуются в результате окисления аминокислот тирозина и триптофана. Эти предшественники подвергаются ряду химических преобразований, включая окисление, декарбоксилирование и конденсацию, что приводит к образованию полимерных структур меланина.
Процесс синтеза меланина регулируется различными факторами, включая генетические, гормональные и окружающие условия. Нарушения в синтезе меланина могут привести к различным патологиям, таким как альбинизм, витилиго и другие кожные заболевания, связанные с нарушением пигментации.
Список использованной научной литературы: