Полипептид (polypeptide) — это органическое соединение, состоящее из линейной последовательности аминокислот, соединённых пептидными связями. Полипептиды являются промежуточными продуктами в биосинтезе белков и могут иметь различную длину, начиная от нескольких аминокислот и заканчивая десятками или сотнями аминокислотных остатков. Они играют важную роль в клеточных процессах, участвуя в регуляции генной экспрессии, сигнальных путях и других биологических функциях.
Полипептиды могут быть синтезированы в живых организмах или получены искусственно в лабораторных условиях. Они находят применение в медицине, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и других областях.
Список использованной научной литературы: