Линалоол

Линалоол (2,6-диметил-2,7-октадиен-6-ол), терпеновый спирт, (CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)(OH)CHCH2, бесцветная жидкость с запахом ландыша; tkип 198—200°С, плотность 0,862—0,865 г/см3 (20°С); существует в двух оптически активных (+)-и ( — )-формах и в виде рацемической смеси — (±)-формы. Линалоол легко превращается под действием органических кислот в гераниол, в присутствии серной кислоты — в смесь терпинеолов, окисляется с образованием цитраля. В свободном виде и в виде сложных эфиров уксусной (линалилацетат) и масляной кислот содержится во многих эфирных маслах (например, кориандровом), откуда его выделяют ректификацией. Линалоол можно синтезировать, например из ацетилена и изопрена, а также из a-пинена. Линалоол и линалилацетат широко применяют в парфюмерии как душистые вещества.

 

  Лит. см. при ст. Душистые вещества.


ПраймКемикалсГрупп