Дезаминирование (deamination)
Дезаминирование (deamination) — реакция отщепления аминогруппы (-NH₂) от молекулы органического соединения, играющая важную роль в обмене веществ, в частности, аминокислот. Этот процесс является одним из ключевых этапов катаболизма аминокислот, в результате которого аминогруппа удаляется из молекулы, а оставшаяся часть превращается в другие метаболиты.
По механизму реакции различают несколько типов дезаминирования:
- Окислительное дезаминирование — наиболее распространённый путь дезаминирования аминокислот. В результате этой реакции образуются альфа-кетокислоты и аммиак. Аммиак затем может быть использован в синтезе новых аминокислот или преобразован в мочевину для выведения из организма.
- Восстановительное дезаминирование — менее распространённый путь, при котором аминогруппа восстанавливается до аммиака без образования кетокислоты.
- Гидролитическое дезаминирование — происходит при гидролизе пептидной связи в белках или пептидах, что приводит к отщеплению аминогруппы в виде аммиака.
- Внутримолекулярное дезаминирование — редкий тип дезаминирования, при котором аминогруппа отщепляется внутри одной молекулы без участия внешних ферментов.
Дезаминирование является важным процессом для поддержания азотного баланса в организме, регулирования концентрации аминокислот и обеспечения энергией. Нарушения в этом процессе могут привести к различным заболеваниям, связанным с обменом веществ.
Список использованной научной литературы:
- Ленинджер А. «Основы биохимии».
- Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. «Биохимия человека».