КАТЕПСИНЫ (от греч. kathepso-перевариваю), ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролизпептидной связи. Содержатся в тканях животных и человека (гл. обр. в печени, почках и селезенке).
По строению активного центра различают три осн. группы катепсинов. В группу катепсинов, содержащих в активном центре остаток серина (т. наз. сериновые амидгидролазы), входят катепсин А (сериновая карбоксипептидаза A1; для фермента из лизосомыпечени крысы мол. м. 100 тыс.) и катепсин G (для ферментов из гранулоцитов человека мол. м. 22,3 тыс.). Эти ферменты катализируют также гидролиз эфиров и амидов N-ациламинокислот. Оптим. каталитич. активность катепсина А при рН 5,0-6,0, катепсина G-при рН 7,5. Ингибируются диизо-пропилфторфосфатом и алкилбромметилкетонами.
К катепсинам, содержащим в активном центре остаток аспарагиновой к-ты (т. наз. карбоксильные амидгидролазы), относятся катепсин D (для фермента из селезенки лошади мол. м. 42,5 тыс.) и катепсин Е (для фермента из костного мозга кролика мол. м. 100 тыс.). Оптим. каталитич. активность обоих ферментов находится в интервале рН 2,5 - 5,0. Ингибируются в присут. Сu2+диазосоединениями типа CH3C(O)NHCHRC(O)CHN2.
Наиб. обширную группу составляют катепсины, содержащие в активном центрецистеин (тиоловые амидгидролазы). В эту группу входят катепсины В и С (дипептидилпептидаза), Н, L, N и S. Они имеют мол. м. от 25 тыс. до 35 тыс.; нек-рые из них гликопротеины. Оптим. каталитич. активность катепсинов В, С, Н и L при рН 4,0-6,0, катепсинов N и S при рН 3,5. Катепсины этой группы катализируют наряду с гидролизомпептидовгидролиз амидов аминокислот. Катепсин С обладает также сильно выраженной транспептидазной активностью - катализирует перенос олигопептидов на пептиды или аминокислоты.
Известен также катепсин F (фермент из ушного хряща кролика имеет мол. м. 50-70 тыс.), к-рый катализирует расщепление протеогликанов хрящей. Он ингибируется нек-рыми иммуноглобулинами, не чувствителен к действию диизопропилфторфосфата, пепстатина и реагентов, взаимодействующих с группой SH.
===
Исп. литература для статьи «КАТЕПСИНЫ»: Антонов В. К., Химияпротеолиза, М., 1983; Barrett A. J., McDonald J. К., Mammalian proteases. A glossary and bibliography, v. 1, L., 1980 Л. Д. Румш.