КРЕАТИНФОСФОРНАЯ КИСЛОТА

КРЕАТИНФОСФОРНАЯ КИСЛОТА (фосфокреатин, креатинфосфат), мол.м. 211,12 [ф-ла I; R=Р(О)(ОН)2]; бесцв. кристаллы, раств. в воде. Устойчива в щелочной среде, легко гидролизуется в кислой: при 100°С в 1 н. р-ре НСl полный гидролиз осуществляется за 60 с (молибдаты значительно ускоряют этот процесс).
501_520-1.jpg
Содержится гл. обр. в возбудимых тканях (в скелетных мышцах, сердце, мозге и нервных тканях). Относится к высокоэнергетич. фосфорилированным сосд.: при гидролизе в организме по связи N—Р с образованием креатина [в ф-ле I R=Н; т. пл. 291 °С (с разл.)] и Н3РО4 изменение стандартной своб. энергии (DG°) составляет ок. -43 кДж/моль, что по абс. величине больше, чем при гидролизе АТФ до аденозиндифосфата, или АДФ (у последней р-ции DG° ок. —30 кДж/моль). Биол. ф-ция креатинфосфорной кислоты -поддержание в тканях постоянной концентрации АТФ. Это осуществляется благодаря обратимой р-ции: креатинфосфорная кислота+АДФDКреатин+АТФ