МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА

МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА (метоцел, метофас, тилоза, валоцел и др.) [С6Н7О2(ОН)3-x(ОСН3)x]. Наибольшее пром. применение имеет метилцеллюлоза с л: =1,4-2 (мол.м. 10000-250000)-твердое аморфное бесцв. в-во; т.пл. 220-270 °С (с разл.), т-ра потемнения 190-200 °С; плотн. 1,290-1,310 г/см3 (25 °С), насыпная масса 0,3-0,5 г/см3. Раств. в холодной воде (не выше 50 °С), конц. муравьиной и уксусной к-тах, молочной к-те, горячих гликоле, глицерине, политликолях и их эфирах; нек-рые модифицир. сорта-в ДМСО и ДМФА, смесях низших спиртов с алифатич. хлорированными углеводородами; не раств. в большинстве орг. р-рителей, минер. маслах. В водных р-рах метилцеллюлоза совместима с др. водорастворимыми эфирами целлюлозы, синтетич. и прир. полимерами.

Водные р-ры метилцеллюлозы псевдопластичны, практически не обладают тиксотропными св-вами, характеризуются резко выраженной зависимостью вязкости от мол. массы и концентрации метилцеллюлозы, стабильны при рН 2-12 и 20 °С. При 55-56 °С р-ры желатинизируются; ниже этой т-ры гель разрушается. Т-ра желатинизации понижается с повышением мол. массы метилцеллюлозы и введением в р-р добавок (таннин, фенол, соли). Метилцеллюлоза гидролизуется с уменьшением мол. массы в водных р-рах минер, к-т и щелочей в присут. О2, подвергается ферментативному гидролизу при длит. хранении ее водных р-ров на воздухе. Консерванты р-ров-фенол и его производные, салициловая, сорбиновая, бензойная к-ты, их соли или др. производные. Введение в макромолекулу гидрокси-этильных и гидроксипропильных групп способствует снижению т-ры плавления метилцеллюлозы, повышению т-ры желатинизации ее водных р-ров, совместимости с орг. р-рителями и солями.