А. Биохимическая
трансформация
В животные организмы чужеродные вещества
попадают с пищей или из окружающей среды через кожу и легкие. Эти вещества могут
быть природного происхождения (ксенобиотики) или продуктами
жизнедеятельности человека. Многие из ник оказывают на организм токсическое
действие, в особенности при высоких концентрациях. Однако организм располагает
эффективным механизмом инактивации и выведения чужеродных веществ путем их
биохимической трансформации. Механизм превращения чужеродных веществ в
сущности аналогичен ферментативной модификации обычных эндогенных
субстратов, таких, как желчные пигменты и стероиды. Биотрансформация
происходит главным образом в печени.
Реакция I (модификация). Реакции
типа I осуществляются путем введения в неполярную молекулу функциональных групп
или модификации уже имеющихся функциональных групп. Как правило, это влечет за
собой увеличение полярности молекулы и уменьшение биологической
активности или токсичности. Однако в ряде случаев чужеродные вещества
(некоторые лекарственные вещества и канцерогены) приобретают биологическую
активность именно в результате подобного рода модификаций.
К наиболее важным реакциям типа I
относятся следующие:
—гидролитическое расщепление
(гидролиз) эфиров и пептидов, в качестве примера на схеме приводится
гидролиз болеутоляющего средства, ацетилсалициловой кислоты
(1);
—реакции окисления:
гидроксилирование, введение эпоксидной группы, образование сульфоксидов,
дезалкилирование, дезаминирование;
—реакции восстановления:
восстановление карбонильной группы, азо- или нитросоединений,
дегалогенирование;
—метилирование: в качестве
примера приводится инактивация катехоламина норадреналина (2) (см. с.
342);
—десульфирование.
Реакции протекают в гепатоцитах на
гладком эндоплазматическом ретикулуме. Реакции окисления катализируются системой
цитохрома Р450 (см. с. 310). Эта система "индуцибельна", т. е. ее
активность возрастает в присутствии субстратов, после чего она может
осуществлять метаболическую трансформацию различных субстратов. Исключение
составляют субстратспецифичные ферменты стероидного обмена (см. с.
364).
Реакция II (конъюгация). Реакции
типа II заключаются в связывании субстрата (билирубина, стероидного гормона,
модифицированного ксенобиотика или лекарственного вещества) с высокополярным
соединением, несущим отрицательный заряд. Эти реакции катализируются
исключительно трансферазами, а продукты реакции носят названия
конъюгатов.
Чаще всего в качестве полярного
соединения выступает глюкуроновая кислота (GlcUA), а продуктами реакции
(конъюгатами) являются О- и N-глюкурониды. Коферментом в этих реакциях является
уридиндифосфатглюкуроновая кислота (UDP-GlcUA), активная форма глюкуроновой
кислоты (см. с. 112). Связывание с полярной молекулой глюкуроновой кислогы
придает неполярным (гидрофобным) соединениям высокую растворимость, что
облегчает их выведение из организма.
Образование конъюгатов может
осуществляться путем биосинтеза сернокислых эфиров с участием
фосфоаденозинфосфосульфата (3'-фосфо-5'-аденилилсульфата), поставляющего
«активный сульфат» (см. с. 112), или путем образования амидов с глицином
и глутамином.
По сравнению с исходными соединениями
конъюгаты гораздо лучше растворимы в воде и легко экскретируются. Из печени
конъюгаты выводятся рецепторзависимой экскрецией в желчные капилляры или
попадают в кровь, откуда выводятся почками за счет фильтрации.
Дополнительная
информация
Обезвреживание тяжелых металлов.
В связывании и обезвреживании металлов (см. с. 350) принимает участие белок
печени металлотионеин. Этот белок с высоким содержанием остатков цистеина
обладает высоким сродством к ионам двухвалентных металлов, таким, как
Cd2+, Cu2+, Hg2+ и Zn2+. Ионы таких
металлов являются индукторами биосинтеза
металлотионеина.