А | Б | В | Г | Д | ЕЖЗИ | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | УФ | ХЦЧШЩЭЯ
Бактерии 198, 204, 286, 332
- клетки 150, 294
- кпеточная стенка 100, 222, 250
- в полости рта 332
- Drosophila melanogaster 392
- Halobacterium halobium 134
- Lactobacillus 150
- Myasthenia gravis 344
- Propionibacterium 150
- Rhizobium 186
- Rhodopseudomonas viridis 134
Бактериородопсин 128, 134
Бактериофаг(и) 256, 390
- M12 256, 390
- T4 390
Бегеновая кислота 54
Белки 70, 70-84, 176-178,
204, 216
- аминокислотная последовательность 78
- биосинтез см. Биосинтез белков
- биохимический полупериод 178, 270
- буферная емкость 36, 280
- вторичная структура 74
- выведение 316
- главного комплекса гистосовместимости (ГКГС) 286, 292
- - - - рецепторы 286
- гликозилированные 50, 216, 270, 288
- глобулярные 78
-деградация 178
- денатурация 80, 264
- импорт 210, 230
- компоненты питания 348
- - - при голодании 300
- - - минимальная норма 348
- - - энергетическая ценность 186
- конформации 80
- лизосомные 228
- локализация 230, 232
- в мембранах 216, 222
- мембранный якорь 230
- метаболизм 176, 178, 226
- модификация 224, 226, 232, 282, 334
- нейромедиаторы 342
- неполярное ядро глобулы 82
- остов полипептидной цепи 74
- пептидные связи 72
- плазмы крови 268, 270
- - - биохимический полупериод 176, 270
- - - место синтеза 270, 298
- - - липопротеины 272
- - - перечень 270
- переваривание 260
- регуляторные 120, 384
- связывание с ДНК 384
- сверхэкспрессия 258
- свертывание 80, 230
- - домены 290, 292
- синтез см. Биосинтез белков
- сортировка 232
- структура 76
G-Белки 122, 230, 342-336, 372, 374,
384
Белковые гормоны 368
ras -Белок 384
Белок р53 382
Белок bcl-2 382
Белок-активатор катаболитных оперонов (англ. САР) 370, 120
Бензол 12
Бензпирен 252
- мутагенное производное 252
Беременность, гормоны 362
- показатель беременности 316
Бери-бери, болезнь 354
Библиотека генов 256
Бикарбонатный буфер 280
Бикарбонат-ион (HCO3-) 184, 262, 264, 266, 276, 280, 316,
318, 403
- величина рН 280
- - рКа 280
- транспорт 276
Биливердин 196
Биливердинредуктаза (1.3.1.24) 196
Билирубин 196, 278, 308
- анемия 196
- конъюгированный («прямой») и неконъюгированный («непрямой») 196
Биомембраны см. Мембраны
Биосинтез белков 178, 204, 224,
244-248
- антибиотики как ингибиторы 250
- гормоны 370
- инициация 246
- в клеточном цикле 380
- незаменимые аминокислоты 348
- терминация 248
- в ШЭР 224, 226
- элонгация 248
Биотин 110, 168, 356
Биотрансформация 298, 308
Бислойные липидные мембраны 34, 216
Бляшки 256, 332
TATA-Бокс 240
Болевые рецепторы, роль эйкозаноидов 376
Бор 350
Брассиностероиды 58
Брожение 114, 150
- молочнокислое 150
- пропионовокислое 150
- спиртовое 150
Бутират 54, 332
Буферы 36
- емкость 36
- в моче 318
- в плазме 280, 318
- системы буферные 36, 280
- физиологические 36